Sve je počelo te davne 1916 kad mladi begovski sin stiče diplomu ugostitelja.
Tad odluči izmiksat istok i zapad. Uze tradiciju i mirise istoka i dodade im malo te moderne zapadne ležernosti. Tad nastade taj čudesni začin svojstven samo sarajevskoj čaršiji, začin "polahko", opisan kao lahkoća življenja,mjera…
I kako tad pa do današnjih dana,a već se vjekovima računamo, po istom receptu,bez žurbe s mirisom trajanja…
U krošnje stoljetnih stabala žalosnih vrba upletene su mnoge neispričane priče. Dosanjani i nedosanjani snovi.
U proljeće kad snijeg pobjegne s planina i ljetna vrućina obavije grad, a zrak tek treperi, tu ispod krošnji drveća prepustite se zagrljaju prirodnog zelenila i svježine.
Dozvolite da postanete dio trajanja u umirujućem žuboru vode šadrvana što rosi grmove bijelog bosanskog hadžibega.
Tako lahko kako mi več generacijama činimo, uživajte do prvih mrazeva. Kad ćemo vas srdačno dočekati kraj vatre u kaminu i preplaviti vas toplinom koja naprosto obavija ambijent, sve to na vrlo diskretan način
Spoj moderne elegancije i tradicionalne rustike uz gastronomsku ponudu svojstvenu samo Starim vrbama uz iskrenu dobrodošlicu …
Sve što je ostalo nedorečeno pustit ćemo da vrbe ispričaju šutnjom,dočaraju ambijentom i uzvrate trenutcima koje nećete predati zaboravu.
Ponedeljak - Petak 09.00 - 23:00 Petak i Subota 09:00 - 03.00
"Danas bili po prvi put, odlicna hrana, odlican ambijent, odlicna usluga i osoblje. Bili smo sa klincem i svidjelo nam se to što ima dječiji kutak i djevojka koja brine i igra se sa djecom tako da je i našem malcu bilo extra. Dolazimo ponovo definitivno! "
"Jedino mjesto gdje se osjećam kao kod kuće. Sve preporuke"
Prelijepo i predobro.